ПРЕДИСЛОВИЕ .................................................... 5
ВВЕДЕНИЕ ....................................................... 7
Глава 1. Морфология адсорбентов, строение поверхности и
адсорбция воды и растворенных соединений ............. 19
1.1 Материалы ................................................ 19
1.2 Влияние морфологии частиц и природы поверхности
адсорбентов на адсорбцию воды и растворенных
соединений ............................................... 61
1.3 Десорбция воды и строение гидроксильного покрова ........ 159
1.4 ИК-спектроскопия ........................................ 181
Глава 2. Нанооксиды в коллоидных системах .................... 205
2.1 Водные суспензии ........................................ 205
2.2 Реометрия ............................................... 237
2.3 Дзета-потенциал и плотность поверхностного заряда ....... 244
Глава 3. Релаксационные явления на границах раздела с
участием связанной воды ............................. 266
3.1 ТСД-спектроскопия релаксационных и граничных явлений .... 266
3.1.1 Явления на границах раздела у поверхности
дисперсных и пористых оксидов металлов ........... 281
3.1.2 Природные и синтетические, аморфные и
кристаллические твердые тела ..................... 299
3.1.3 Релаксационные явления в полимерах ............... 303
3.1.4 Полимер/оксидные системы ......................... 313
3.1.5 Биомолекулы ...................................... 320
3.1.6 Биомолекулы, адсорбированные на оксидных
адсорбентах в водной среде ....................... 331
3.1.7 Биообъекты ....................................... 333
3.2 Диэлектрическая релаксационная спектроскопия ............ 344
Глава 4. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса и
адсорбционные взаимодействия ........................ 367
4.1 Основы метода ЯМР-спектроскопии ......................... 367
4.2 Свободная поверхностная энергия и методы ее измерения ... 371
4.3 Определение характеристик слоев связанной воды по
данным 1Н ЯМР-спектроскопии ............................. 372
4.4 Взаимосвязь свободной поверхностной энергии с другими
термодинамическими величинами ........................... 376
Глава 5. Водные суспензии и гидратированные порошки
кремнеземов ......................................... 382
5.1 Пирогенные кремнеземы ................................... 382
5.2 Влияние способа подготовки кремнезема на
характеристики связанной воды ........................... 386
5.3 Взаимосвязь характеристик межфазной воды с морфологией
кремнезема .............................................. 390
5.4 Влияние концентрации кремнезема и удельной поверхности
на характеристики слоев связанной воды в суспензии ...... 391
5.5 Влияние гидрофобной среды на состояние межфазной воды
в различных типах кремнеземов ........................... 394
5.5.1 Немодифицированные нанокремнеземы, силохром и
силикагель ....................................... 395
5.5.2 Силилированные кремнеземы ........................ 408
5.5.3 Дисперсный кремнезем, частично модифицированный
аминопропильными группами ........................ 414
5.5.4 Влияние КС1 ...................................... 419
5.6 Водно-органические смеси в порах структурно
упорядоченных мезопористых кремнеземов .................. 421
Глава 6. Вода и водно-органические смеси в порах углеродных
адсорбентов ......................................... 437
6.1 Особенности регистрации спектров ЯМР углеродных
материалов и молекул, адсорбированных на их
поверхности ............................................. 437
6.2 Спектры воды и органических молекул, адсорбированных
на поверхности углеродных материалов .................... 444
6.2.1 Интеркалированный и терморасширенный графит ...... 444
6.2.2 Частично графитизованные активированные угли ..... 448
6.3 Строение межфазных слоев воды в порах углеродных
материалов .............................................. 453
6.3.1 Микропористый активированный уголь NORIT ......... 453
6.3.2 Косточковые микропористые угли ................... 460
6.3.3 Углеродные нанотрубки ............................ 464
6.4 Поведение водно-органических систем в порах
активированного угля .................................... 467
Глава 7. Супрамолекулярные структуры с участием белков,
частиц высокодисперсного кремнезема и воды .......... 481
7.1 Силы, управляющие взаимодействиями белковых молекул в
водной среде ............................................ 482
7.2 Влияние поверхности твердых тел на строение белковых
молекул ................................................. 485
7.3 Применение методов ЯМР-спектроскопии для изучения
связывания воды с биополимерами ......................... 486
7.4 Взаимодействие сывороточного альбумина и желатина с
водой и поверхностью дисперсного кремнезема ............. 488
7.5 Адсорбция иммуноглобулина на поверхности
высокодисперсного кремнезема и молекулярные
взаимодействия в системе Ig—H20—Si02 .................... 493
7.6 Гидратация молекул фибриногена в водных растворах и
влияние на нее высокодисперсного кремнезема ............. 497
7.7 Влияние органических молекул на параметры гидратации
белковых глобул альбумина ............................... 510
7.8 Влияние белковых молекул на температуру образования
эвтектик в водных растворах органических соединений ..... 527
Глава 8. Межфазная вода в полисахаридных системах ............ 530
8.1 Изучение гидратации микрокристаллической целлюлозы и
влияния на нее дисперсных оксидов и адсорбированных
органических веществ .................................... 530
8.2 Влияние кремнеземов на гидратные свойства и
пространственную структуру гелей крахмала ............... 538
8.3 Гидратация измельченных частиц растительного сырья и
влияние на нее частиц высокодисперсного кремнезема ...... 547
Глава 9. Межфазные взаимодействия с участием клеток и
многоклеточных объектов ............................. 549
9.1 Определение сил адгезии на межфазной границе клетка/
вода по данным 1Н ЯМР-спектроскопии ..................... 551
9.2 Влияние высокодисперсного кремнезема на связанную воду
в замороженных клеточных суспензиях ..................... 557
9.3 Влияние высокодисперсного кремнезема на фазовое
равновесие водных суспензий, содержащих клетки и
белковые молекулы ....................................... 561
9.4 Особенности строения водных ассоциатов в частично
обезвоженных дрожжевых клетках .......................... 564
9.5 Структурная и энергетическая дифференциация воды в
частично обезвоженных клетках Saccharomyces cerevisiae
под влиянием органических растворителей ................. 572
9.6 Влияние кремнезема на жизнедеятельность дрожжевых
клеток и состояние межфазной воды в зоне контакта ....... 580
9.7 Нанокомпозиты на основе высокодисперсного кремнезема
и антимикробного препарата левомицетина ................. 587
9.8 Связанная вода в губчатой составляющей костной ткани .... 594
9.9 Состояние воды в зернах проросшей пшеницы и
стимулирование развития ростков нанодисперсными
частицами ............................................... 603
Глава 10. Вода на поверхности некоторых функциональных
материалов ......................................... 613
10.1 Влияние адсорбции воды на состав поверхностных слоев
керамики (PbxB1-x)2 х Ca2Sr2Cu3O10 ........................ 613
10.2 Поверхностные процессы при адсорбции воды и их влияние
на диффузию никеля в высокотемпературном
сверхпроводнике YBa2Cu307-δ .............................. 615
10.3 Влагозащитные покрытия: химическое модифицирование
поверхности Y—Ва— Cu-О и Pb-Bi-Ca-Sr-Cu-O ............... 620
10.4 Фазовый переход металл—полупроводник в гидратированных
порошках и суспензиях V02 ............................... 621
10.5 Применение метода 1Н ЯМР-спектроскопии для изучения
фазового перехода металл—полупроводник дисперсного
диоксида ванадия в матрице полиэтиленгли-коля ........... 630
10.6 Особенности термодесорбции молекул воды с поверхности
V203 и V02 ............................................... 633
Список литературы ............................................ 636
Список принятых обозначений и сокращений ..................... 684
|
