Навигация
ОбложкаНовак Г. Генные манипуляции: теория заговора: пер. с англ. - СПб.: Страта, 2017. - 115 с. - (Зачем это есть?).
ШИФР ОТДЕЛЕНИЯ ГПНТБ СО РАН     Е0-Н723  
Оглавление книги
Введение
Роль ГМО в современной жизни .................................... 5
Глава I
Иллюзия разнообразия: производство и распределение трансгенных 
продуктов ....................................................... 9
Глава II
Интеллектуальная собственность: защитить или завладеть? ........ 27
Глава III
Информация к размышлению: маркировка трансгенных продуктов ..... 51
Глава IV
Научные доводы в пользу ГМ-продуктов: продвижение личных 
интересов? ..................................................... 67
Глава V
Подводя итоги: будущее ГМО и пищевой промышленности ............ 91

Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука.
Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике. В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.


Архив поступлений новой литературы | Отечественные поступления | Иностранные поступления
 

[О библиотеке | Академгородок | Новости | Выставки | Ресурсы | Библиография | Партнеры | ИнфоЛоция | Поиск | English]
  Пожелания и письма: branch@gpntbsib.ru
© 1997-2020 Отделение ГПНТБ СО РАН (Новосибирск)
Статистика доступов: архив | текущая статистика
 

Документ изменен: Wed Feb 27 14:30:30 2019 Размер: 5,489 bytes.
Посещение N 368 c 22.01.2019